秋らしいスイーツ♪

秋になってきましたねぇ～

FUKA妻は時々、急に思い立って・・・　ケーキを焼きます！　

ウチはオーブンでなくて、無水鍋で焼きます・・・シットリできますよ(^_^)v

で、季節で焼くケーキがあります♪

頂き物の２０世紀梨で・・・【梨のタルト】

コノ時期しか出来ません！

梨をざっと切り⇒小鍋に砂糖少しと放り込み⇒少しクタッとなるまで軽く煮ます⇒さましておきます
梨から水分出てくるので、コゲマセンヨ！


で、タルト生地をフードプロセッサーでガーッて作り⇒鍋に貼り付け⇒梨の煮たの敷き詰め⇒フードプロセッサーでガーッとしたソース！？みたいなのを入れ⇒約３０分焼きます


続きを読む…　　前に

できたぁ～

ん～たまりません♪タルトが焼けるニオイ！梨のさらっとした甘み＆シャクシャクした歯ざわり！？大好きです^m^

コノ時期ならではの【梨のタルト】
家族４人でペロリ！いただきました
ドンドンと秋の味覚・・・楽しまなくてわ(^_-)-☆

皆さんは、秋の食！何を楽しまれていますかぁ～？
（ＦＵＫＡＧＲＡＮＤ妻）

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