二日酔いの朝に飲みたい…

最近、飲む量が増えたわけでもないのに二日酔いがヒドイんです


来月下旬には人間ドックなので体調管理を充分にしないと


と思いながらつい飲んでしまいます




んで、そんな二日酔いの朝に飲みたい物　　　しじみ汁


　


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島根県東部にある宍道湖は、全国でも有数なしじみの産地です。

地元なので、けっこう安く買えますが最近は少雨の影響なのか漁獲高がかなり落ちているそうです








今日もスーパーをハシゴしてなんとか大粒なしじみをゲットできました







もちろん、おつとめ品です（爆





砂抜きはしてありますが、少しでも美味しくいただくために再度、砂抜きをして…






あとは冷凍庫で寝かせて…　週末の二日酔い対策完了です

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