FUKAGRAND モノより思い出(^^♪

  

今までキャンプで愛用していたホットサンドメーカーの

焼き面のフッ素加工が剥離してきたので、買い替えることにしました！

調べてみると、各社からいろいろなホットサンドメーカーが販売されていますネ。





我が家の用途から・・・


①食パンの耳を切らずに使えるサイズ

②なるべく軽く・・・でもアルミ製より鉄製かなぁｗ

③手入れが簡単！

④できれば分離式ｗ

⑤フッ素加工はもう卒業ｗ



・・・ということで購入したのが

コレ

窒化加工 鉄製トースターパン送料無料 フライパン ホットサンド 鉄 ih 日本製 200v対応 鉄フライパン ホットサンドメーカー ガス火 ih対応 くっつかない 焦げ付かない 焦げない 35620 新生活 一人暮らし おしゃれ 下村企販【D】【B】 価格：3281円（税込、送料無料) (2016/10/6時点)

分離できるので、フライパンとしても使えます！






ファイバーライン加工がされているので、こげにくく・こびりつきにくい・・・らしいｗ






さてと、週末のキャンプに備えて『油ならし』をしようかなｗ  

秋刀魚の季節になりました！

北海道産『生』秋刀魚が安かったので、炭火で焼き焼きしました！




実は今シーズン３回目の秋刀魚焼き焼きなんですが、

やっとコツが分かって綺麗な焼き色を付けることができました。



今回成功した自分なりの焼き方(笑)

①焼網にサラダ油を塗っておく。

②焼網は十分に熱しておく。

③炭の状態が熾火になって火力が落ち着いてから焼き始める。