FUKAGRAND モノより思い出(^^♪:美味くできたかなぁ！？

2008年03月31日

美味くできたかなぁ！？

久々　【煮豚】　作ってみました

たまぁ～に作ります

煮汁！？が美味しい♪
上手くいけば！？肉が当り！？ならば！？（爆
肉も美味しいぃ～ヤワウマ～＼(^o^)／

さて、材料は・・・
国産豚肩ロース（４００ｇ～５００ｇ）
玉ねぎ１個～
干しいたけ５個
砂糖　大さじ３
酒　大さじ３
酢　約３０ｃｃ
コショウ　少々
ニンニク　少々
美味くできたかなぁ！？

熱した鍋で、肉全面に焼き目をつけて　⇒　他材料を入れる
美味くできたかなぁ！？

煮立ったら弱火１５分　⇒　肉をひっくり返してさらに１５分コトコト
こんなになりました！玉ねぎがとろけてますぅ～コレと干しいたけがイイ・ソース！？旨みになるよう♪
美味くできたかなぁ！？

少し冷めてから、肉を鍋から出して、切る
その間に、煮汁を少し煮詰める

完成～♪
切ってる感じだと、柔らかくできた感じするけど・・・
煮汁！？タレもイイ香りぃ～♪

さて、
そのまま食べるか？
ラーメンにのせるか？
チャーハンに入れるか？
おつまみ的に食べるか？
うふふ　^m^

今さらながら・・・簡単・入れて・コトコトだけだし・・・
コレ、キャンプでもできるなぁ～なんて思ったり(^^ゞ
（ＦＵＫＡＧＲＡＮＤ妻）
美味くできたかなぁ！？

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Posted by ＦＵＫＡ at 21:30│Comments(20) │お料理

この記事へのコメント

白ご飯でそのままおかずに食べたいですね～
その隣にラーメンを用意してチャーシューでラーメンセットをお願いします。

Posted by むねちゃん

at 2008年03月31日 21:58

う～ん「肴」にしたいです（＾＾）

Posted by 寅海苔

at 2008年03月31日 22:00

めっちゃ美味しそうですね。
これはお酒がすすむぞ！

Posted by つぼちゃん at 2008年03月31日 22:12

美味しそうにできましたね＾＾
FUKA妻ちゃん、料理がお上手でうらやますぃ～（笑）

Posted by kimaちゃん

at 2008年03月31日 23:03

うはぁ～♪
美味そう♪
アツアツご飯に乗せて食べた～い♪

Posted by フロッグマン at 2008年04月01日 00:19

ビールにぴったりですね！
いただきます～（笑）

Posted by ギャラクシー at 2008年04月01日 02:18

ホントお料理上手でうらやまし～（＞＜）
楽しんで作られてる感じがいいですよね～
料理苦手な私にはＦＵＫＡさん家のレシピがとても参考になります♪

Posted by しゅーくん嫁 at 2008年04月01日 05:24

うまそうだわぁ♪
キャンプに行く度、いつもアイデアた〜っぷり美味しい料理を、ご馳走してもらってるおいらは、幸せものですわぁo(^-^)o

Posted by かずや at 2008年04月01日 09:56

おいしそうですね～
FUKA妻さんお料理上手で羨ましい～～！
次回のキャンプでもどんな新作がでるのか楽しみにしてますね♪

Posted by のびー妻

at 2008年04月01日 10:04

なんともタイムリー
私も昨晩、角煮を作ったところなんですよ・・・
そろそろお肌の曲がりだとですからね（？）、
私は米ぬかで油抜きした3枚肉でコラーゲンを
しっかり吸収しようと・・・（笑）

Posted by ぽるこ

at 2008年04月01日 12:20

★むねちゃん
白ご飯にラーメンセットですね
少々お待ちください（爆
肉のイイ部分は、トロッとしてますよ(^_^)v
（ＦＵＫＡＧＲＡＮＤ妻）

Posted by FUKAGRAND妻 at 2008年04月01日 15:24

★寅海苔さん
う～ん「肴」にもイイですよぉ～(^_^)v
すすみますよ♪・・・・・(^_^;)
（ＦＵＫＡＧＲＡＮＤ妻）

Posted by FUKAGRAND妻 at 2008年04月01日 15:27

★つぼちゃん
間違いなく、お酒すすみます♪・・・・・(^_^;)
で、何と飲みましょ！？
FUKA夫は、日本酒辛口キリリ！冷！がイイなぁ～ですって！
（ＦＵＫＡＧＲＡＮＤ妻）

Posted by FUKAGRAND妻 at 2008年04月01日 15:31

★ kimaちゃん
FUKA妻は、献立たてるのも苦手だし、料理はパパッと簡単にできるのがイイィ～って思ってるヒトですが・・・(^_^;)
簡単・美味い！（美味くできたら！笑）が最高ですね♪
（ＦＵＫＡＧＲＡＮＤ妻）

Posted by FUKAGRAND妻 at 2008年04月01日 15:43

★フロッグマンさん
アツアツご飯！それは、また最高です♪
ジュワッとタレが・・・(^_^)v
妄想でご飯一杯いけますかぁ！？（爆
（ＦＵＫＡＧＲＡＮＤ妻）

Posted by FUKAGRAND妻 at 2008年04月01日 15:46

★ギャラクシーさん
冷たぁ～いビールを片手に！
ウン♪美味しいぃ(^_^)v
これまた、すすんじゃいますねぇ～(^_^;)
（ＦＵＫＡＧＲＡＮＤ妻）

Posted by FUKAGRAND妻 at 2008年04月01日 15:48

★しゅーくん嫁さん
お料理上手・・・・・！？
ではアリマセン～～～(>_<)
パパッとできる料理がイイだけですよぉ～
(^_^;)
料理も、お菓子作りも、パパッとできて、その上美味しくできたら、最高です♪
（ＦＵＫＡＧＲＡＮＤ妻）

Posted by FUKAGRAND妻 at 2008年04月01日 15:54

★かずやさん
＞ご馳走そうしてもらっておいらは幸せ
なんて、言われちゃぁ～・・・・・
次回もがんばらねば(^_^;)滝汗爆
って、いつも、毒味係りアリガトウ！（爆
（ＦＵＫＡＧＲＡＮＤ妻）

Posted by FUKAGRAND妻 at 2008年04月01日 15:57

★のびー妻さん
お料理上手ではないんですよぉ～(>_<)
パパッとできて、その上、上手くいけば！？美味しくできるモノがイイのです♪(^^ゞ
早く、一緒にキャンプしたいですねぇ～♪
（ＦＵＫＡＧＲＡＮＤ妻）

Posted by FUKAGRAND妻 at 2008年04月01日 16:00

★ぽるこさん
なになに・・・
ぽるこさんの角煮～！！！！！
きっと、ヤワウマ、ぷるん♪なんでしょうねぇ～
ぜひ、ご伝授！くださいぃぃぃ～　m(__)m
コラーゲンも摂～取！(笑
（ＦＵＫＡＧＲＡＮＤ妻）

Posted by FUKAGRAND妻 at 2008年04月01日 16:04

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